
RESTAURANTE
La Carlota es mucho más que una apuesta por la gastronomía. Es un nuevo concepto de cocina latina fusión que se transforma en experiencia en un homenaje a la mujer. Fresca, dulce, espontánea, con una mirada enigmática, una sonrisa poderosa, una fuerza rompedora.
Situado en el barrio de las Salesas, La Carlota es mucho más que un restaurante, es una deflación de intenciones. Y, a través de su carta, huye de los convencionalismos con recetas únicas y muy apetecibles. Siempre, con producto de mercado con la más alta calidad.





¿DÓNDE ESTAMOS?
Situado en uno de los barrios más céntricos de Madrid, La Carlota da vida a una antigua carbonera en Las Salesas. Cuenta con una zona de barra y restaurante, además de dos privados para organizar eventos y celebraciones especiales.





CÓCTELES DE AUTOR
Arte, diseño, vanguardia y coctelería. No podría faltar en su carta la fusión de sabores más elegante con un toque de descaro y picardía.


ORGANIZA TU EVENTO
¿Estás buscando un lugar único en el que celebrar tu evento? La Carlota cuenta con varios reservados divididos a lo largo de unas antiguas carboneras en el barrio de las Salesas.
HORARIO
Lunes cerrado
De martes a jueves
13:00 – 17:00
20:00 – 00:00
Viernes
13:00 – 17:00
19:00 – 00:00
Sábados
14:00 – 17:00
19:00 – 00:00
Domingos
14:00 – 18:00